viernes, 14 de octubre de 2016

CURSO DE COCINA COMIENZO

Curso de Cocina

Este nuevo curso todos lo hemos empezado un poco nerviosos, es normal ya que nunca habíamos cocinado, ni tampoco habíamos trabajado junto con otros compañeros, y mucho menos saber cómo se lleva una cocina.
Aunque todos venimos de lugares diferentes, nos están enseñando a ser personas dentro y fuera de la cocina, ya que no solo tienes que aprender a cocinar, también tienes que aprender a guardar modales, a ser puntuales en todos sitios y a saber callarte cuando sea necesario.

 Muchos pensábamos que Taller de cocina significaba cocinar y cocinar, pero en tan sólo tres semanas que llevamos dando clase también hemos aprendido que no significa eso solamente, sino también llevar adecuadamente una cocina, manteniendo el orden y la higiene.
También hay clases teóricas de Formación Básica donde si aportas un poco, trabajas y resuelves tus dudas con la ayuda que los profesores te van aportando apruebas sin problema.

Hay un poco de todo, pero a la hora de la práctica es donde más atento está el profesor para que tú solo con tus manos llegues a hacer variados pinchos y platos, pero sólo al principio porque a lo largo del curso se nos irá dejando más libertad.

Así que de momento, nos despedimos y os seguiremos informando. Un saludo.

martes, 3 de mayo de 2016

Taller de cocina final.


DESPEDIDA DEL TALLER DE COCINA

¡Hola! Somos los alumnos de 1º de cocina y estamos viendo que ésto llega a su fin, que ya ha pasado casi un año.
El viernes pasado hicimos un lunch, como de aprendizaje para 60 niños y para profesores. Al principio todos estábamos muy nerviosos porque nunca habíamos  hecho nada parecido, no sabíamos cómo iban actuar los niños, si les gustaría, si no, etc., aunque una vez terminado nos dimos cuenta que no era nada difícil.

La verdad es que salimos muy contentos porque la gente nos felicitó, nos dijeron que quedó todo muy bien y que estaba todo muy bueno.


 También porque llevamos desde el principio aprendiendo para poder conseguirlo, y al final así fué. ¡Lo conseguimos!


Y bueno ya no falta nada, nos da pena despedirnos porque este año ha pasado volando aunque ahora toca descansar en verano y venir a tope el siguiente año.

Un besazo ¡Agur!